作为一名伪大厨，真吃货，猪舌头这道菜是必须得少做多吃的，因为没做好，就是对猪舌头的浪费，不吃完简直是对猪舌头的侮辱。
本着分享的原则，来来来，看过来，家常菜之酸辣猪舌头的做法“出炉”咯！
猪舌头 若干
干酸豆角 若干
干红辣椒 若干
油 适量
盐 适量
蒜苗 一根
姜 适量
胡椒粉 适量
酱油 适量
将干红辣椒、姜、蒜苗洗净，切好，备用；
2将猪舌头洗净，沥干水分，备用；
干酸豆角泡发，洗净，沥干水分备用；
3将沥干水分的猪舌头放入锅中翻炒，炒至水份稍干，出锅，备用；
4另起锅下油烧热，加入盐、蒜头、姜，翻炒；
5加入干红辣椒，煸炒出香；
6加入酸豆角，翻炒；
7最后加入炒好的猪舌，加入适量酱油、一起翻炒，
再加入胡椒粉、蒜叶，翻炒几个来回出锅。
8出锅，盛饭，开吃！！！
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