蜜汁鸡翅根，特制的酱汁浓郁香甜，独特的站立造型更方便食用又不会弄脏手。
今日就为大家献上简单易学的蜜汁鸡锤的家常做法。
食材
鸡翅根 8个
老抽 1勺
蚝油 1勺
番茄酱 2勺
生抽 1勺
料酒 1勺
蜂蜜 2勺
黑胡椒 少许
操作方法
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用剪刀剪断鸡翅根部的皮，将筋剪掉，然后将鸡肉往底部推。
2加入1勺生抽、少许黑胡椒粉、1勺老抽、2勺番茄酱、2勺蜂蜜、1勺蚝油、1勺料酒将腌料搅拌均匀。
3将鸡翅根放入酱料中用手抓匀，充分裹上酱汁。
腌制30分钟以上（过夜最好）。
4剪合适大小的正方形锡纸将鸡翅根的骨头包住，方便食用。
5烤盘上垫上锡纸，200℃烤制20分钟就可以了。
6包菜切成细丝放在中间，鸡翅根围成一圈，造型好看又适合和朋友分享。
