用普通食材，做好吃美食；【通菜梗炒蛋】简单做法，快来和我一起学习吧……
鸡蛋 2个
通菜梗 1把
盐油 适量
姜蒜 适量
蚝油 适量
白酒、白醋 适量
通菜梗准备好，去须洗净
2洗好的菜梗切斜段，用盐水浸泡备用
3生姜拍碎，蒜头切粒，干红椒切段
4鸡蛋打入碗中备用
5坐锅热油，倒入鸡蛋迅速划开，烹入少许白酒提味
6鸡蛋推至一边，倒入生姜蒜头干红椒煸香
7倒入通菜梗迅速翻炒，加食盐、蚝油、白醋调味，炒至菜梗断生即可
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