今天小编给大家分享一下瘦肉炒平菇。
食材
瘦肉 100g
平菇 150g
蒜头 适量
操作方法
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将瘦肉洗净切片；
2加入料酒、淀粉，抓匀；
3将瘦肉入锅里炒熟盛出；
4另起油锅，下蒜头炒香；
5下平菇，炒至八九成熟；
6将瘦肉下入锅里，加入蚝油、盐、味精，翻炒均匀即可。
瘦肉炒平菇的做法好吃简单
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