糖醋猪肋条，一道酸酸甜甜很开胃的家常菜。
猪肋条 400g
姜片 数片
红葱头 5粒
酸梅 2粒
料酒 2汤匙
生抽 3汤匙
老抽 1汤匙
醋 5汤匙
冰糖 50g
烧热锅，下猪肋条煎至金黄。
取出备用。
将锅中的油倒掉。
2原锅下红葱头和姜片爆炒。
3下酱汁料煮沸。
4加回猪肋条并盖上锅盖以小火煮约半小时，之后打开盖以中火略煮至收汁。
5美味完成。
美食营养,家常菜
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