这个菜的特点就是简单、快捷、下饭。
时间紧张的时候可以做。
今日就为大家献上简单易学的小炒豆干的家常做法，希望大家能够喜欢。
食材
豆干 300g
青蒜苗 100g
蒜 15g
鲜红辣椒 10g
操作方法
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准备食材。
豆干切片、鲜红辣椒切段、青蒜苗切段、蒜切片。
2锅内加入少许油，油热后，加入蒜和辣椒，煸炒出香味。
3放入豆干加入少许酱油，盐。
煸炒均匀。
4放入青蒜苗继续煸炒。
放入少许鸡精翻炒匀均。
关火淋入香油。
5装盘上桌。
6小炒豆干成品图。
