栉瓜番茄炒蛋，一道清爽又美味的家常菜。
栉瓜 3条
番茄 2颗
鸡蛋 2颗
蒜 1瓣
油 1.5大匙
盐 1小匙
栉瓜和番茄洗净滚刀切块，蒜头切片，鸡蛋打散。
2锅里放油中小火加热，油热时倒入蛋液。
3翻动蛋液将蛋炒熟后放入蒜片炒香。
4加入栉瓜、番茄、盐翻炒均匀，太干的话加少许水一起翻炒。
5将栉瓜和番茄炒熟即可。
6栉瓜番茄炒蛋就完成了。
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