腐竹拌肚丝是一道家常菜，味道独特，营养丰富。
食材
羊肚 150克
腐竹 150克
盐，味精 各3克
青椒 少许
香油 10克
香菜 少许
红萝卜 少许
操作方法
12
3
4
5
羊肚治净，切丝，氽熟后捞出；
2腐竹泡发洗净，切丝，焯熟后取出；
3香菜，洗净；青椒，红萝卜洗净，切丝。
4调入盐，味精拌均。
5淋入香油，拌匀；即可装盘。
家常菜●腐竹拌肚丝
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美食营养,家常菜
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