好多小孩子都不喜欢吃胡萝卜，今天做一个简单又好吃的胡萝卜炒肉，解决不爱吃的问题。
食材
胡萝卜 一根
猪肉 一块
干辣椒 两根
油 三勺
盐 适量
鸡精 一勺
料酒 三勺
生抽 两勺
操作方法
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准备胡萝卜一根，猪肉一块，干辣椒两个备用。
准备其他所有辅料。
2猪肉切片，胡萝卜洗净后先切片，再切成丝。
干辣椒切成小段。
3去一个炒锅，放入三勺油，开中火加热后放入干辣椒爆香。
4爆香后，放入切好的猪肉片，快速炒散。
5猪肉炒熟之后，放入切好的胡萝卜丝进行翻炒。
6胡萝卜翻炒均匀后，再翻炒3分钟，然后放入盐，料酒，鸡精和生抽进行翻炒。
7翻炒两分钟后，就可以关火，然后出锅装盘了。
美味的猪肉炒胡萝卜就做好了！
