一道不错的菜肴。
食材
水发黑木耳 30g
丝瓜 350g
红椒 30g
青椒 80g
大蒜 15g
盐 1茶匙
白糖 二分之一茶匙
耗油 一茶匙
干淀粉 一茶匙
操作方法
12
3
4
5
6
7
8
丝瓜青红椒洗净，水发黑木耳去蒂。
2青红椒去籽切棱形片，黑木耳撕成小朵，大蒜切片。
3丝瓜削去外皮切滚刀块。
4锅烧热加入少许的油热至五层热，放入蒜片爆出香味。
5先放入丝瓜块。
6再放入青红椒，黑木耳。
7加耗油，盐糖大火快速翻炒半分钟。
8干淀粉加适量水调成水淀粉，加入锅内快速炒匀即可出锅。
