胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，多吃对身体好。
尤其是近视多吃有很大的好处哟。
今天分享一下我是怎么炒胡萝卜丝的。
食材
胡萝卜 两根
大蒜 两瓣
盐 适量
油 适量
操作方法
12
3
4
第一步将胡萝卜洗干净，削去两头绿色部分。
2第二步切丝。
有专门切丝的刀可以直接用。
没有就先切段，再切片，最后切丝。
尽可能保持丝的大小相差不大。
因为相差太大，熟的时间就会不一样。
将大蒜切成细末。
3第三步准备开始炒了了哟。
放入少许油，倒入切好的胡萝卜丝。
翻炒后，撒入蒜末，接着翻炒。
4第四步大约两分钟后，放适量盐。
尝一下，熟了就关火出锅啦~
是不是很简单？
掌握了这道胡萝卜丝的做法，下次炒胡萝卜肉丝，鱼香肉丝也会熟练很多哟。
