教你做好吃的“上汤双蛋浸时蔬”口感丰富又营养专治不爱吃饭
鸡胸肉 适量
菠菜 适量
皮蛋 2个
水煮蛋 2个
鸡粉 适量
盐 适量
蒜 适量
料酒 适量
准备好食材如图
2鸡胸肉切条 冷水下肉煮大概十分钟
3菠菜切两半 鸡蛋切四半 皮蛋切四半 蒜去根
4把蒜放油中榨出蒜香 把鸡汤倒入油中
5另起锅烧水 菠菜过一下热水 焯好后盛出备用
6起锅倒入鸡汤 放入盐 放入鸡粉 放入焯好的菠菜 放入切好的鸡蛋和皮蛋
7将煮好的食材盛出装入深盘，倒入剩下的鸡汤，最后用胡萝卜丝，红椒丝，或香菜点缀
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