茄汁肉末豆角是非常家常的一道菜，无论是搭配米饭还是面条都是很好吃。
而且做法简单，今天，咱们就来做一做吧。
食材
西红柿 2个
四季豆 1把
猪肉 1块
蒜 1瓣
姜 2片
大葱 1段
盐 3克
生抽 20克
操作方法
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首先，我们要准备好所需材料。
然后四季豆切小丁，蒜切末，姜切末，葱切末。
2接下来，将西红柿用清水洗净切块。
3然后，吧猪肉切沫，加入适量的料酒、生抽、盐拌匀。
4这时候，将煎烤机接通电源，倒油烧热，放入葱姜蒜末，爆香。
5然后，接着放入肉沫，炒出油。
6倒入四季豆，翻炒均匀。
盖上盖，焖至豆角变软。
7这时候，我们加入西红柿块，小火翻炒均匀，盖上盖焖至豆角熟透。
8最后，我们放入少许盐、白糖、蚝油等调味品，拌匀即可品尝。
