秋冬季节正是吃莲藕的时候，莲藕既可以生吃，也可以做菜，而且益胃健脾，养血补益，老少皆宜
食材
莲藕 1个
香葱 3棵
盐 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
莲藕去皮，洗净，香葱洗净切段
2将莲藕切成丁，过水捞出备用，如果藕的颜色不是很白，可以在水中加入少许白醋
3锅烧热，放入适量油，油温六成热时倒入莲藕
4将莲藕大火翻炒，放入香葱段
5锅中放入适量盐，翻炒均匀
6出锅，白嫩嫩的藕丁，甜中带脆，很好吃啊
香炒藕丝的做法
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