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怎么做美味的娃娃菜三丝汤

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娃娃菜三丝汤没有上汤娃娃菜做起来那么复杂,但是味道香浓鲜美,丝毫不输上汤娃娃菜。
下面我来分享一下娃娃菜三丝汤的制作方法。

食材

娃娃菜 1颗

鸡蛋 1枚

火腿肠 1根

浓汤宝 一块

盐 少许

葱花 适量

操作方法

1

娃娃菜洗净后将叶子全部掰开,然后切成一条一条的,装碗备用。

2

鸡蛋打散,油热六七成下去,小火慢慢摊成鸡蛋皮。

3

鸡蛋皮摊成后,盛出对折散一下热气。

4

将鸡蛋皮切成丝,再切一根火腿肠丝,备用。

5

起锅热油(油少许),翻炒一下娃娃菜后,加入半小碗的清水,并放入一个浓汤宝,大火煮开。

6

待娃娃菜煮出水分、浓汤宝融化,就可以加入鸡蛋丝跟火腿丝了,继续煮2分钟。

7

出锅前加入葱花和适量盐,盖锅盖闷30秒,就可以盛出享用了~超级香浓的~

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