茭白清洗方便，焖茭白又是懒人菜谱中一道简单、易学的菜。
茭白营养丰富，不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰粉，还含有赖氨酸等17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。
夏天不想在厨房花太多时间，那就赶快学起来吧。
食材
茭白 500g
小葱 几根
生抽 适量
黄豆酱油 适量
操作方法
12
3
4
茭白去皮，洗净，斜着切成小块。
2油锅烧热，下茭白翻炒2、3分钟。
3加水、黄豆酱油、生抽，锅盖盖上，焖烧约5分钟。
4感觉茭白烧入味了，就可以关火，出锅了，撒上一些葱花。
超级简单又美味的油焖茭白就完成了，赶紧去试试吧。
