香辣肠
食材
火腿肠 67根
川椒 适量
香辣酱 适量
葱姜 适量
白糖 适量
操作方法
1
2
3
4
5
准备67根火腿肠,在每个肠的两边放上筷子,斜切,不切断;
2然后翻过来,再直切,每根肠依次切好;
3锅内放油,放入切好的火腿肠,煎熟后捞出;
4锅内放油,放入川椒炒香,加入葱姜蒜,香辣酱炒出红油,再加入料酒,生抽;
5放入煎好的火腿肠,加入味精,白糖,翻炒均匀,捞出即可。

香辣肠
火腿肠 67根
川椒 适量
香辣酱 适量
葱姜 适量
白糖 适量
准备67根火腿肠,在每个肠的两边放上筷子,斜切,不切断;
2然后翻过来,再直切,每根肠依次切好;
3锅内放油,放入切好的火腿肠,煎熟后捞出;
4锅内放油,放入川椒炒香,加入葱姜蒜,香辣酱炒出红油,再加入料酒,生抽;
5放入煎好的火腿肠,加入味精,白糖,翻炒均匀,捞出即可。

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