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吃啥能预防癌症?

整理:会武术的老爷爷 时间:2025-02-10 阅读:21

硒是人体生命活动必需的微量元素,既能提高人体的免疫力,同时还是人体内的抗氧化剂,其具有多种生物功能。
人体缺硒会诱发多种癌变,易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等;芦笋含硒量最为丰富,而硒具有排毒,抗衰老,防癌,保护视力,降低血脂、血压,防止肝脏疾病,肝脏癌变,控制增生等多种功效,其作用非常强大。
硒对动物和人体肿瘤有预防和治疗作用,特别影响胃肠道癌和肝癌。
适量的补硒可降低其发病率和死亡率。
同时人体中硒是以含硒酶和含硒蛋白酶的形式存在,可起到保护体内细胞和防止发生癌症的作用。
硒作为微量元素其抗癌作用非常强。
今天就写一道含硒量特别丰富的芦笋美食家常菜,芦笋本身就新嫩爽口,搭配海鲜菇口感也是一级棒,做法也超级简单。

食材

芦笋 1把

海鲜菇 100克

生抽 2勺

盐 半勺

大蒜 2个

红椒 半个

操作方法

1

准备食材

2

海鲜菇洗净切段、芦笋洗净切段;

3

大蒜切成丝,红椒切成丝;

4

锅内放适量的色拉油,放入大蒜红椒爆出香味;

5

放入芦笋、海鲜菇翻炒均匀;

6

放入生抽、盐翻炒均匀即可;

7

爽口下饭又营养的芦笋就炒好了。

美食营养,家常菜

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