小白菜炒肉常做的家常菜之一，荤素搭配，营养丰富，老少皆宜。
今天分享一个小白菜炒肉的做法给大家，一起做起来吧！
食材
小白菜 一个
猪肉 一块
大葱 一小段
干辣椒 两个
油 适量
盐 一勺
五香粉 适量
生抽 两勺
操作方法
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准备小白菜一颗，猪肉一块，大葱一小段，干辣椒两个。
准备其他所有辅料备用。
2猪肉切成薄片，大葱清洗干净后切成薄片，小白菜掰开叶子，清洗干净后切成一厘米宽的长条。
3取一个炒锅，开中火加热，放入适量的食用油，然后用剪刀把干辣椒剪成小段后放入锅中爆香。
4干辣椒爆香后，放入切好的猪肉片翻炒。
5猪肉炒变色后放入小白菜翻炒。
6小白菜翻炒变软后放入适量的盐，少量五香粉，两勺生抽翻炒。
7猪肉翻炒熟后，就可以关火，然后出锅装盘了。
美味的小白菜炒肉就做好了。
