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【盐焗鸡】简单做法

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用普通食材,做好吃美食;【盐焗鸡】简单做法,快来和我一起学习吧……

食材

三黄鸡 1只

盐焗粉 1袋

盐 适量

葱姜蒜

八角、香叶 适量

操作方法

1

三黄鸡洗净,再用纯净水泡1小时,晾干备用

2

准备好盐焗粉,撒上三黄鸡身上。

3

将盐焗粉均匀涂抹在整个身体,包括鸡肚子里面和鸡爪。

4

装入玻璃器具中,盖上盖子,放入冰箱冷藏腌制一夜

5

准备好砂锅,加入适量清水,放入香料,放入腌制过的三黄鸡,加入盐,白砂糖,盖上盖子大火烧开。

6

烧开后,撇出浮沫,盖上盖子大火炖10分钟即可关火,焖20分钟即可食用。

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