用普通食材,做好吃美食;【盐焗鸡】简单做法,快来和我一起学习吧……
食材
三黄鸡 1只
盐焗粉 1袋
盐 适量
葱姜蒜
八角、香叶 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
三黄鸡洗净,再用纯净水泡1小时,晾干备用
2准备好盐焗粉,撒上三黄鸡身上。
3将盐焗粉均匀涂抹在整个身体,包括鸡肚子里面和鸡爪。
4装入玻璃器具中,盖上盖子,放入冰箱冷藏腌制一夜
5准备好砂锅,加入适量清水,放入香料,放入腌制过的三黄鸡,加入盐,白砂糖,盖上盖子大火烧开。
6烧开后,撇出浮沫,盖上盖子大火炖10分钟即可关火,焖20分钟即可食用。









