用普通食材，做好吃美食；【蒜蓉粉丝虾】简单做法，快来和我一起学习吧……
食材
白虾 300g
粉丝 1把
大蒜 30g
鲜红椒 10g
盐油 适量
蚝油 适量
葱、生抽 适量
白胡椒粉 适量
操作方法
12
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7
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9
准备好所需要的食材，虾建议用新鲜的活虾最好，粉丝放温水中泡软。
2虾洗净，剪掉虾头的利剑，虾须和虾脚，开虾背去掉虾线
3放入盘中，加点盐、胡椒粉、料酒、姜丝和葱段腌制5分钟
4大蒜和辣椒分别剁末备用，不吃辣味的可以不放。
5将粉丝打底放好，虾清洗一下放粉丝上摆好
6起锅倒油，油热后放入蒜末、辣椒末炒香
7加生抽、蚝油和少许糖调味，关火
8炒好的蒜蓉辣椒酱铺在虾上
9水开入锅，大火蒸10~15分钟，取出撒上葱花点缀一下，即可享用。
