无论是谁，能拒绝这道家喻户晓的可乐鸡翅呢？肥嫩的鸡翅搭配上香甜的可乐调味，色香味俱全，无论是哄哄家里的小朋友开心，或是周末休闲的解馋美食，再或宴请亲朋好友来家里做客，都是很适合的一道家常菜呢。
食材
生油 13g
鸡翅 600g
可乐 300ml
饮用水 100g
花生油 20g
老抽 8g
料酒 15g
盐 2g
操作方法
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准备好所有原料。
2在平底锅里倒入20克胡姬花古法小榨花生油。
做好这道菜的秘诀就是拥有一款可以提升菜品香气的好油哦。
3油温烧至五成热时加入鸡翅中小火慢煎。
4煎至两面金黄。
使用胡姬花古法小榨花生油煎出来的鸡翅颜色更加漂亮，色泽金黄，香气四溢。
5煎好的鸡翅倒入准备好的清水和可乐。
6生抽、老抽、料酒、盐也倒入锅子搅拌均匀。
7盖盖中火煮15分钟。
8开盖收汁至浓稠。
9鸡翅摆入盘中，撒上白芝麻即可食用。
