韭菜花具有生津开胃，促进消化的功效，与猪肉一起炒，味道那是好极了。
食材
猪肉 150克
韭菜花 100克
大蒜子 2瓣
生姜 1小片
红辣椒 1小个
盐 少许
鸡精 少许
操作方法
12
3
4
5
6
7
准备食材，如图。
2韭菜花洗净，去花并切成段；大蒜子切成小块；生姜切丝；辣椒切段；猪肉切片。
3烧干锅，加入少量油，倒入肥肉炸出猪油。
4放入瘦肉翻炒片刻，然后加入姜、蒜、辣椒，爆出香味。
5倒入韭菜花，翻炒。
6加入少许的盐和鸡精，翻炒均匀。
7出锅，装盘。
