莲藕焖猪脊骨
食材
莲藕 2节
猪脊骨 150克
蒜头 若干
酱油 若干
操作方法
12
3
4
5
6
7
首先将莲藕去皮，洗干净，然后切成小块。
2然斤蚂后将猪脊骨洗干净，切成小块，然后沥干水分，备用。
3蒜头董矿切碎粒，备用
4热锅下油，倒入蒜头，爆香
5待蒜头有点变黄，就把脊骨倒进去，一起爆香，翻炒均匀
6然后倒入掩闲仗一点酱油，继续翻炒，待脊骨全部都上色了，就倒入莲藕翻炒均匀
7然后加入一点水，水可以淹没莲藕即可，大火烧开，然后转小火，盖锅盖煮30分钟，即可出锅。
成品忘记拍照的！
