芦笋富含丰富的维生素和微量元素，南北方均有种植。
我们今天就用它来做一道家常美味——芦笋炒腊肠。
食材
芦笋 150克
腊肠 1根
蒜头 1粒
油 适量
盐 少许
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
芦笋洗净切段，如果根部有点老，就把皮去掉。
2腊肠斜刀切片，蒜头切末。
3热锅倒油，放入腊肠煸炒至微焦，切记油温不要过高，不然腊肠很容易就糊掉了。
4倒入切好的芦笋段，一同翻炒。
5调入少许食盐。
6撒入蒜末，翻炒均匀后便可出锅装盘。
7成品图。
