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糖醋藕丁如何做出妈妈的味道

整理:在香山乘热气球的荔枝 时间:2025-02-12 阅读:21

妈妈做的这道菜,现在终于学会了。

食材

藕 适量

葱花 适量

糖 适量

鸡精 适量

盐 适量

老抽 适量

操作方法

1

莲藕去皮切丁

2

藕丁焯水

操作方法

1

老抽一勺

2

白醋两勺

操作方法

1

糖三勺

2

鸡精一勺

操作方法

1

盐一勺

2

糖醋汁调好

操作方法

1

淀粉调好

2

油热加入藕丁翻炒,加入糖醋汁

操作方法

1

加入水淀粉

2

加入葱花丁

3

出锅

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