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制作营养又补钙的蒸肉饼

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正在长身体的宝妈妈看过来,今天我做一道,又营养美味,又可以帮助孩子长身体,补钙的肉饼。

食材

猪肉 200

虾仁 适量

葱 适量

姜 适量

酱油 少许

食用油 适量

料酒 适量

盐 少许

淀粉 适量

操作方法

1

准备一块嫩一点的肉,洗净,切成小块,放到绞肉机里绞碎。

2

绞碎以后,放到容器里,加料酒,酱油,几滴食用油,淀粉均匀拌匀后,腌十分钟。

3

准备一棵葱,洗净,切成末;一块姜,洗净,切成,加到肉里面拌匀。

4

准备一点虾仁,先就把它泡软,用榨汁机加一点水,打细,加到肉里面拌匀。

5

在肉里面加一点鸡精,然后肉里面的姜夹到肉表面,蒸熟以后,想吃也可以吃,不想吃就把它扔掉。

6

用保鲜膜把盘子封住,上锅蒸20分钟即可。
(看肉饼的厚度定时间)

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