花草肉丝炒年糕 独家清水淡竹咸鲜口味 炒工艺十分钟耗时普通难度
食材
瘦肉 适量
红花草 适量
胡萝卜 适量
年糕 适量
淀粉 适量
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
操作方法
1
2
3
4
5
1
年糕切条。
2
胡萝卜切细条。
23
瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
4
红花草洗净切段。
3
5
锅中放油下入肉丝翻炒变色。
6
放入胡萝卜翻炒。
47
合入花草翻炒。
8
放入年糕翻炒，加少许水烧至年糕软糯。
59
加盐调味炒匀，出锅。
