豆角炒鸡蛋特别美味,今天就教大家如何做这道家常菜
食材
豆角 一把
鸡蛋 三个
葱 适量
十三香 适量
鸡精 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
8
准备食材,将豆角择干净,切成段并清洗控水,切葱花
2打三个鸡蛋加入适量食盐并用筷子顺时针搅拌均匀
3炒锅放油并将鸡蛋放入炒锅翻炒
4鸡蛋炒好后,盛出备用
5炒锅再次放油加入花椒及葱花爆香
6加入豆角翻炒八分熟时加入适量食盐
7将鸡蛋倒入炒锅,与豆角一起翻炒
82分钟后加入十三香及鸡精即可出锅食用









