每逢过年过节或者喜庆的日子,都会做做发糕的,那我们一起来重温儿时记忆中的好滋味吧!
食材
米发糕预拌粉 500g
饮用自来水 550g
白砂糖 88g
高品无铝泡打粉 10g
操作方法
1
4
米发糕预拌粉加入饮用自来水,搅拌均匀;
2加盖或用保鲜袋套住,3040℃发酵1215小时;
3加入白砂糖和泡打粉,搅匀;
4大火蒸5分钟即可。
每逢过年过节或者喜庆的日子,都会做做发糕的,那我们一起来重温儿时记忆中的好滋味吧!
米发糕预拌粉 500g
饮用自来水 550g
白砂糖 88g
高品无铝泡打粉 10g
米发糕预拌粉加入饮用自来水,搅拌均匀;
2加盖或用保鲜袋套住,3040℃发酵1215小时;
3加入白砂糖和泡打粉,搅匀;
4大火蒸5分钟即可。
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