用普通食材，做好吃美食；【蟹味菇炒肉】简单做法，快来和我一起学习吧……
蟹味菇 250g
肉 100g
青红辣椒 50g
油盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
葱姜蒜 适量
淀粉 适量
蟹味菇洗净 用手撕成小条
2葱姜蒜、青红辣椒切好待用
3肉切成小薄片 用料酒、生抽、淀粉拌好待用
4热锅 烧开水 把蟹味菇焯一下
5焯的蟹味菇 用凉水过一下 控干水分
6热锅 放油 加入肉片 翻炒 加入葱姜蒜 少量的生抽继续 翻炒
7先加入蟹味菇、翻炒二分钟后 加入青红辣椒 适量的食盐 翻炒均匀即可
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