黄牛肉可益气补血，它蛋白高、脂肪低，可滋补保健，大人小孩都爱吃，本篇文章将给大家介绍怎么炒黄牛肉好吃。
食材
黄牛肉 适量
芹菜 适量
小米辣 适量
蒜瓣 适量
生姜 适量
操作方法
1
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3
4
5
准备要用到的食材适量黄调瞧牛肉、芹菜、小米辣、蒜瓣及生姜，清洗干净。
2黄牛肉切薄片，装入小碗中，然后放一点点食用油、适量蚝油、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制。
3姜切薄片、蒜切薄片、迅伟袭小米辣切小段、芹菜切大段备用。
4起锅烧热油，油热后放入切好的姜蒜小米辣爆香槐针，然后倒入腌制好的牛肉翻炒，接着倒入芹菜翻炒均匀，加一点清水焖一会儿。
5焖好后就可以起锅装盘了，色香味俱全，有嚼劲，超好吃。
