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海鲜粥怎么做好吃

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海鲜粥最好吃的做法应该是用筒骨汤作为汤底,再加入多种蔬菜、蘑菇,不仅好吃,而且营养。

食材

筒骨 1根

青菜 1棵

鲜虾 1斤

娃娃菜 1棵

胡萝卜 半根

黑白蘑菇 各23个

粥米 适量

大葱 适量

姜片 适量

操作方法

1

虾一定要买活的,将虾去须、去虾线,清洗干净;

2

将所有的食材都准备好,清洗干净;

3

将筒骨清洗干净后,放入锅里,加水煮开脏物,再清洗干净;

再将筒骨放入高压锅,压煮10分钟;

开锅;

4

往锅里再加入适量的水,再将粥米、黑白蘑菇、胡萝卜下入锅里煮;

5

待锅里食材煮到89分熟时,将大葱和鲜虾下入锅里,一起煮;

6

煮到9成熟以上,再将青菜和娃娃菜下入锅里,再加入适量的盐和味精,搅拌均匀,就完成了~简单、营养、美味!

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