相信大家都非常喜欢吃猪肉，但是有的时候猪肉太腻了，吃两口就不想吃了，今天我教大家做一道西红柿炖猪肉，西红柿的味道可以完全盖住猪肉的油腻，吃起来香而不腻，赶紧动手试试吧。
西红柿 3个
猪肉 400克
食用油 适量
葱姜 适量
首先将猪肉洗净，切成猪肉块
2冷水把猪肉下锅，大火烧开后煮沸两分钟，将猪肉捞出
3新鲜的西红柿洗净、切块备用
4锅中放入适量食用油，油烧热后，用葱姜爆香
5将西红柿放入锅中翻炒
6将猪肉倒入锅中继续翻炒，加入蚝油、味极鲜以及足量的水。
大火炖煮至猪肉熟了，加入适量的盐就可以出锅了
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