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家常菜--炒白菜

整理:sjq1219 时间:2025-02-24 阅读:18

很简单的一道菜,将家里剩下的材料,做了道菜,所以分量不多,味道还不错,是自己喜欢的!!

食材

白菜 半颗

圣女果 2个

白玉菇 适量

蒜 1粒

盐 少许

白醋 少许

白糖 少许

操作方法

1

家里就剩下的圣女果2个切片备用,白玉菇撕对半。
没有西红柿,用家里剩下的圣女果代替的。

2

白菜根切细条,叶子切细备用。

3

冷锅放油加热后,放入圣女果和白玉菇煸炒。

4

将稍微煸炒变软的圣女果和白玉菇后,放入白菜根,调入少许白糖,翻炒。

5

当以上煸炒变软变色后放入叶子,一起翻炒,叶子变软后调入少许酱油,在翻炒均匀。

6

最后,调入少许醋、盐,翻炒均匀就可以起锅了。

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