这个腌辣椒是从同事那里学来的，每到秋冬季节，辣椒一上市，同事在上班的路上总是一袋一袋的买回来做腌菜，当时觉得应该不会好吃，不过自从同事给我尝了之后，我就天天想吃，做法简单，却是超级下饭；
食材
辣椒 500克
盐 3勺
操作方法
1
2
3
4
辣椒洗净，沥干水分；
2切碎或是剪刀剪碎；
3放入稍大的盆里，放入盐，腌渍2个小时，腌出水分；
4密封罐提前消毒，装入密封罐里，大约35天就可以吃了；
下饭神器腌辣椒
整理：SGDMK
时间：2025-02-24
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