秋冬季节有到了，紫包菜也是这个时候上市了，紫包菜的营养丰富，我们最常做的就是清炒紫包菜，开胃的同时还能清理肠胃，是一道不可多得的营养美食。
紫包菜 300克
食用油 20克
盐 1克
鸡精 1克
白醋 5毫升
紫包菜洗净切成片待用。
2锅中注油约20毫升，中火烧至5成热。
3放入切好的紫包菜，大火翻炒一分钟左右。
4加入白醋少许。
5加入酱油调色
6加入盐入味。
7加入鸡精提鲜，最后大火一分钟收汁出锅。
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