西蓝花炒肉还是非常好吃的，前提是你要会做，如果你不会做，那么小编现在就教你，记好了哈。
食材
瘦肉 100g
西蓝花 600g
食用盐 30g
食用油 50g
辣椒 10g
生粉 5g
酱油 5g
操作方法
1
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3
4
5
6
7
【材料准备】
把瘦肉洗干净，切成片。
2【材料准备】
把小辣椒切碎。
3【材料准备】
把西蓝花洗干净，然后弄成小块。
4【材料准备】
把肉片放入盘里，然后放入生粉和酱油，搅拌均匀。
5【开始】
把锅洗干净，然后放入油，然后等油煮沸，然后放入辣椒和肉片，炒好放入盘中。
6【炒西蓝花】
放入油，然后把西蓝花放入锅里炒，大概需要炒3分钟，然后放入食用盐，炒均匀，放入水，煮3分钟，再放入肉片，炒均匀然后再煮1分钟。
7【起锅】
炒好了，可以起锅了。
