家常炒三丁的做法
食材
猪瘦肉 300克
豆腐干 8块
茭白 3根
盐 5克
食用油 10克
红酱油 10克
豆瓣酱 10克
水 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
猪肉切丁用盐腌制下，茭白和豆腐洗干净切丁备用，如图
2起油锅，倒入少量食用油，将肉丁倒入锅中炒熟备用，如图
3剩余的油炒茭白和豆腐丁，如图
4加入盐，红酱油，豆瓣酱和少量水，如图
5焖煮10分钟，如图
6出锅前，加入第2步炒熟的肉丁，翻炒均匀出锅，盛出装盘完成，如图
家常炒三丁怎样做
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