
用了韩国辣酱,滋味很不错。
食材
去骨鸡腿 1只
洋葱 1颗
马铃薯 3颗
红萝卜 20g
蒜头 1瓣
葱 3根
韩式辣酱 2大匙
油 1大匙
操作方法
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锅里放一大匙油,放入切块的鸡腿,中火将鸡肉表面煎熟。

将鸡腿表面煎熟后放入压碎的蒜末炒出蒜头香味。

再放入切块的洋葱、马铃薯、红萝卜,翻炒至洋葱稍微变透明。

加入2大匙的韩式辣酱,小火将辣酱拌开翻匀。

加入1.5米杯的清水,翻匀盖上锅盖将马铃薯闷软。

起锅前加入少许葱段即可。
