梅干菜扣肉，是一道很下饭的家常菜
食材
五花肉 10片
梅干菜 1卷
蒜 少许
香菜 少许
酱油 少许
辣椒 少许
蚝油 少许
操作方法
12
3
4
5
6
7
把梅干菜泡水洗净切小段
2把五花肉煎出油，放入蒜爆香，加少许水小火煮
3用层堆的方式一层肉一层梅干菜铺放
4一层一层放
5最上一层铺满梅干菜，放入酱油、蚝油、辣椒、水炖煮
6煮至软，再闷几分钟即可
7美味完成
如何处理出家常菜系列之梅干菜扣肉
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