用普通食材，做好吃美食；家常口水鸡简单做法，快来和我一起学习吧……
鸡 半只
油 适量
盐 适量
辣椒面 适量
黑芝麻 适量
将半只鸡洗净，放盐、姜、料酒腌制20分钟
2锅里加水，放入姜片、葱，
将鸡冷水下锅，水开后10分钟，关火盖上盖继续焖10分钟后，捞出放入冰水中浸泡10分钟
3将鸡切块装盘，锅内倒入适量的食用油，并放入花椒，姜片，葱段爆香
4将花椒,姜片,葱段捞出,将热油倒入放有辣椒粉，黑芝麻和盐的调料碗内
5将调味料浇到鸡块上,撒些香菜即可
美食营养,家常菜
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