腰花要想做得没有腥味而且好吃，食材的处理过程非常重要，今天分享这道蒜苔炒腰花做法简单，超级下饭哦
猪腰 2个
蒜苔 250g
油 适量
盐 适量
辣椒酱 适量
料酒 1勺
胡椒 适量
首先准备好所有食材
2把猪腰洗净对半切开
3切成腰花
4锅里加入料酒、胡椒，再倒入适量水，烧开后把腰花倒进去焯水，腰花卷起来后即可捞出
5用冷水冲洗沥干
6把蒜苔切段
7锅里倒适量油，油热后把辣椒酱倒进去煸炒出香味
8倒入腰花、适量胡椒翻炒均匀
9再放入蒜苔
10开大火将蒜苔炒熟，再倒入葱姜、酱油、适量盐，翻炒均匀即可出锅
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