番茄土豆炒鸡胸,一道满是营养的家常菜。
食材
番茄 2颗
土豆 2颗
鸡胸肉 1副
蒜头 1瓣
辣椒 1根
油 1大匙
酱油膏 1大匙
盐 1小匙
味素 1/4小匙
操作方法
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5
鸡胸切片、土豆和番茄切块、蒜头和辣椒切碎。
2不沾锅放一大匙油,开中小火将所有食材入锅,不用急着拌炒,等蒜香味散发出来;鸡胸肉一面翻白。
3将鸡肉、土豆、番茄翻面再煎一下,然后将所有食材翻炒均匀。
4加盐、酱油膏、少量水翻匀,小火慢煮至土豆变软。
5起锅前加少许味素拌匀即可。









