这个其实是一种煎饼，加入了西葫芦，再配合经典的面饼这种做法。
加上一碗白粥，非常的适合做早餐。
食材
鸡蛋 两个
西葫芦 250克
面粉 90克
油 适量
葱花 适量
五香粉 适量
盐 一茶匙
操作方法
12
3
4
将西葫芦洗净切成丝，然后加一茶匙盐拌一下。
腌制5分钟之后，再加入鸡蛋和一点五香粉。
2再加一大米杯的面粉，然后再拌成糊状。
3在平底锅放油，然后再用中小火，将面饼摊薄摊平开始煎一下。
4等到面饼的两面都煎到金黄色之后，就可以摊冷食用了。
