干锅草鱼的做法大全0干锅草鱼的做法
草鱼 1条
芹菜 适量
生抽 适量
红萝卜 适量
辣椒粉 适量
辣椒酱 适量
鸡精 适量
味精 适量
面粉 适量
料酒 适量
生姜 适量
蒜头 适量
草鱼切小块，加入料酒腌制下，然后加入面粉搅拌均匀
2切好的，胡萝卜，芹菜，大蒜，蒜头，生姜备用
3锅里倒入适量的油
4油加热然后倒入腌好的鱼块下锅炸
5鱼炸好后捞起备用，然后锅中再加入适量的油，倒入辣椒粉，辣椒酱，胡萝卜，大蒜，蒜头，生姜，芹菜下锅炸香
6然后加入炸好的鱼块，加入少许生抽，料酒焖至片刻！我没有加盐巴了，辣椒酱，生抽都会咸，再加就太咸了
7加少许鸡精，味精调味
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