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海带排骨汤做法

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海带排骨汤做法

食材

海带 适量

排骨 适量

姜片 适量

花生 适量

盐 适量

鸡精 适量

葱花 适量

操作方法

1

干海带放入盆中加冷水提前泡发

2

花生加冷水提前泡发。

3

锅中加入冷水,烧开后放入排骨,煮1分钟后捞出洗净后备用。

4

海带泡发后洗干净,切小片

5

花生泡发后,洗净和排骨装一起。

6

把排骨和花生倒入砂锅,加入适量水,盖上锅盖,大火烧开后,加入海带转中火炖煮大概一个小时

7

汤熬好后,加入适量盐和鸡精调味,关火。
汤舀入汤碗里,撒葱花。

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