我家超级喜欢吃荷兰豆，不仅仅因为口感清脆爽口，更因为荷兰豆营养丰富。
荷兰豆富含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A原等丰富的营养元素，可提高人体的免疫力，帮助消化等；尤其是女人孩子最应该吃这个蔬菜，具有利肠通便、美容瘦身、防癌抗癌的功效；经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。
荷兰豆口感爽脆，味道清香，深受大众的喜爱，随便炒炒就超级美味；
荷兰豆 500克
木耳 50克
大蒜 2个
盐 半勺
荷兰豆去筋清洗干净；
2木耳泡发，洗净。
3锅内放适量的色拉油，放入大蒜末翻炒出香味，放入木耳翻炒。
4放入荷兰豆翻炒均匀；
5放入盐翻炒均匀。
6出锅特别鲜美好吃。
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