我自己很喜欢吃生蚝,现在就把教程分享给大家;
食材
蒜 6个
酱油 1勺
蚝油 1大勺
小米椒 6个
油 适量
葱 适量
操作方法
1
2
3
4
先制作蒜蓉,剥蒜,打碎,视生蚝数量增减大蒜,这次做蒜蓉相机拍照了,用了蒜蓉蛏子的照片
2热锅冷油,下蒜,转小火,加入蚝油,酱油,有蒸鱼豉油的话加点更好吃,不用加盐,蚝油酱油这些都是咸的的了,拌均匀出香味出锅备用
3挤点柠檬汁,烤箱预热200度,在生蚝上盖上蒜蓉,怕上葱花,小米辣
420分钟左右出烤箱,好好吃呀









