做法简单，能把酸菜的美味充分发挥出来！
酸菜，猪心 适量
盐，味精 适量
酸菜洗净，切细丝，用水泡。
2锅放水，将酸菜煮一下，防止太酸。
3猪心洗净，水泡，去腥，去血水。
4猪心切细丝，用水煮一下。
5锅放油，加猪心，炒变色。
6加酸菜，翻炒加水，调料，小火十几分钟就好。
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